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Hier sind wir noch fleißig am texten. Ganz bald folgen dann mehr Infos. Versprochen!

Wer hat's gemacht?

Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi, geboren 1968 in Israel, ist ein britischer Autor und Gastronom. Er gilt sowohl als Begründer der modernen vegetarischen Küche, wie als einer der wichtigsten zeitgenössischen Kochbuchautoren.
Dank ihm ist heute die traditionell levantinische Küche allerorts populär und wird weltweit gefeiert.