Schokolade Caramel Beurre Salé
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Schritt 1: Karamellsplitter in bretonischer Salzbutter baden.
Was tut man nicht alles für teuflisch gute Schokolade!
Caramel Beurre Salé zählt zu den Schokoladensorten für die wir ohne Zweifel unsere Ehre verkaufen würden.
Ob es nun an den trefflichen Karamell-Elementen liegt, an dem fürstlichen Kakaoanteil von 33 Prozent oder der Tatsache, dass die handgeschöpfte Kreation der Badener Manufaktur sowas wie das sinnliche Himmelreich begründet, das weiß ggf. bloß Gott.