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Kochbuch “Dirty Bistro” | Moderne Bistro Küche | Dorling Kindersley
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Kochen mit Haltung, Humor und ordentlich Geschmack. In „Dirty Bistro“ bringt Spitzenkoch und SPIEGEL-Kolumnist Max Strohe seine unkonventionelle Küchenphilosophie nach Hause. Zwischen Soulfood, Bistroklassikern und kreativen Neukombinationen zeigt er, wie aus einfachen Zutaten echte Genussmomente entstehen.
Von Butter Burger über Pastrami Roll bis hin zu Bouillabaisse oder Choux Paris Brest – die Rezepte sind mal rebellisch, mal elegant, aber immer voller Persönlichkeit. Begleitet werden sie von Strohes pointierten Gedanken über Kochen, Genuss und Kreativität. So wird dieses Buch nicht nur zum Rezeptband, sondern auch zu einer unterhaltsamen Reise durch seine kulinarische Welt.
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SCHEE – Designshop für Interior, Prints & Geschenke
Die Entstehung von SCHEE war ein Sprung ins kalte Wasser. Heute – über zehn Jahre später – sind wir ein Onlineshop mit Herz, fünf Stores in drei Städten, einer alten Lagerhalle und einem Team großartiger Menschen, die täglich mit viel Liebe besondere Produkte auswählen. Vom Kunstdruck bis zum Geschenkset, vom Wohnaccessoire bis zur Grußkarte – SCHEE steht für durchdachtes Design.
Unsere Reise geht weiter
Wohin genau, wissen wir selbst nie so ganz. Aber sicher ist: Es soll Spaß machen, überraschend bleiben und inspirierend sein – für euch genauso wie für uns. Bleibt gespannt – wir sind es auch.