Kochbuch “Madam Chutney” | Indische Küche | Dorling Kindersley
Kochbuch “Madam Chutney” | Indische Küche | Dorling Kindersley is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
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Description
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Authentisch, aromatisch und voller Geschichten: In „Madam Chutney“ teilt Prateek Reen die Rezepte, Erinnerungen und Geschmackserlebnisse ihrer nordindischen Heimat. Die Gründerin der erfolgreichen Madam-Chutney-Restaurants in München bringt mit über 80 traditionellen Gerichten den unverfälschten Geschmack Indiens auf den heimischen Tisch.
Von würzigen Currys und Streetfood-Klassikern bis hin zu festlichen Süßspeisen erzählt dieses Kochbuch nicht nur von außergewöhnlichen Rezepten, sondern auch von einer bewegenden Lebensgeschichte zwischen Shimla, Delhi und München.
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