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Pflanzensamen "Lavender Munstead Blue" | Piccolo Seeds
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Lavendel ist eine mehrjährige Blütenpflanze, die im Mittelmeerraum beheimatet ist. Munstead Blue ist eine kompakte, früh blühende englische Sorte mit blau-lila Blüten über schlanken, aromatischen, grau-grünen Blättern. Diese Sorte wurde erstmals 1916 von der Gartenarchitektin Gertrude Jekyll eingeführt und nach ihrem Haus Munstead Wood in Surrey, England, benannt. Sie eignet sich hervorragend für Container und wird weit verbreitet in der Küche als Gewürz für Salate, Suppen und Eintöpfe verwendet. Ihr sehr aromatisches Aroma ist zu stark, um in großen Mengen verwendet zu werden. Die frischen oder getrockneten Blüten werden für Tee verwendet, während die frischen Blüten kandiert oder Marmeladen, Eiscreme und Essig zugesetzt werden können. Aus den Blüten wird auch ein ätherisches Öl hergestellt, das sowohl für kulinarische als auch therapeutische Zwecke verwendet wird.