Pflanzensamen "Nigella Black Cumin" | Piccolo Seeds
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Diese einjährige Blütenpflanze, auch bekannt als Schwarzkümmel, stammt ursprünglich aus Asien und dem Nahen Osten. Ihre zarten, eleganten, blauen Blüten sehen in jedem Garten oder auf jedem Balkon atemberaubend aus, und wenn du den zarten Blüten widerstehen kannst, sind die Samenkapseln, die sich aus den Blüten entwickeln, ebenso herrlich. Tatsächlich sind die Samen der essbare Teil der Pflanze und werden wegen ihres intensiven Aromas und würzigen Geschmacks in der indischen, nahöstlichen und slawischen Küche weit verbreitet verwendet. Wenn du schon einmal türkisches Brot genossen und dich gefragt hast, was das köstliche kleine schwarze Samenkorn oben drauf war, dann war es Nigella. Es ist schwer zu glauben, dass solch eine zarte kleine Blume so viel Geschmack hat und in der indischen und asiatischen Küche unverzichtbar ist.