Pflanzensamen "Beetroot" | Piccolo Seeds
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Die Bull's Blood Rote Bete ist eine altehrwürdige Sorte, die im 19. Jahrhundert aus der französischen Sorte Crapaudine entwickelt wurde und als die älteste je gezüchtete Rübensorte gilt. Seit viktorianischer Zeit wird sie sowohl zu dekorativen als auch zu kulinarischen Zwecken verwendet und schmückt britische Cottage-Gärten mit ihrem tiefburgunderfarbenen Laub. Ernte die Blätter für die Verwendung in gemischten Salaten oder dämpfe sie wie Spinat; kleine Wurzeln können wie jede andere Rote Bete zum Entsaften und Rösten verwendet werden. Obwohl sie als Kultur der kühlen Jahreszeit gilt, sind Bull's Blood Rüben hitzebeständig, was diverse Anbauregionen und -saisonen auf der Nordhalbkugel ermöglicht.