Kochbuch "Flavour" vom DK Verlag | Innovative Gemüsegerichte von Ottolenghi

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Mehr als 100 unkomplizierte vegetarische, vegane und flexitarische Rezepte

Wer hat's gemacht?

Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi, geboren 1968 in Israel, ist ein britischer Autor und Gastronom. Er gilt sowohl als Begründer der modernen vegetarischen Küche, wie als einer der wichtigsten zeitgenössischen Kochbuchautoren.
Dank ihm ist heute die traditionell levantinische Küche allerorts populär und wird weltweit gefeiert.